Самые дешёвые продукты подешевели. Почему чек может не измениться

На кассе покупка обходится во столько же, а в новостях сообщают, что продукты подешевели. Прежде чем искать подвох, стоит разобраться: какие именно продукты сравнивали?
13 октября АКОРТ — объединение торговых компаний — сообщила: в сентябре минимальные цены на социально значимые продукты в крупных сетях были на 1,6% ниже, чем год назад. Снижение зафиксировали в 9 из 25 категорий.
Самое дешёвое молоко и ваше обычное — разные покупки
В расчёт входят товары «первой цены» — самые дешёвые в своей категории. Представьте, что цена на самое доступное молоко снизилась. Это ещё ничего не говорит о марке, которую вы обычно берёте: её цена могла не измениться.
Есть и покупки за пределами этого списка. Кофе, шампунь или средство для стирки увеличивают сумму на кассе, но в мониторинг этих 25 категорий не входят.
Что можно узнать из своих чеков
Возьмите старый чек и сравните цены на те же товары сейчас. Важно сохранить и количество: две пачки масла вместо одной меняют расходы, даже если само масло не подорожало. Когда размер упаковки отличается, сравнивайте цену за килограмм или литр.
Отдельно отметьте акции. Покупка по скидке и покупка по обычной цене расскажут о ваших тратах, но по ним одним нельзя судить, как менялись цены во всём магазине.
Данные АКОРТ описывают конкретную группу товаров в сетях, участвующих в мониторинге. Это не замер расходов вашей семьи. Редакция не проводила собственного сравнения магазинных цен; пример с молоком поясняет, почему показатели могут расходиться.